Odeurs corporelles : la gêne est dans la tête, pas dans le nez
Chers amis,
Nous sommes des êtres de chair et de sang et c’est pour cela que nous produisons des odeurs.
Nous avons un rapport très compliqué avec ces odeurs naturelles.
Nous ne sommes pas à l’aise avec et la plupart du temps, elles nous indisposent :
« Tu pues des pieds. »
« Tu pourrais mettre du déodorant. »
De telles accusations semblent venir du cœur… mais en réalité elles viennent plutôt du cerveau.
Si c’est moi, ça va. Mais si c’est toi…
Certaines personnes ont un seuil de tolérance extrêmement bas aux « odeurs » de leur prochain, qu’elles considèrent comme indésirables ou même insupportables.
Ce n’est pas une nouveauté d’ailleurs.
Le philosophe Thomas Hobbes écrivait au XVIIe siècle :
« L’expérience de chaque homme démontre que les mêmes odeurs quand elles paraissent provenir des autres nous offensent, bien qu’elles émanent de nous ; tandis qu’au contraire, quand nous croyons qu’elles émanent de nous, elles ne nous déplaisent pas.[1] »
De la même façon, beaucoup d’entre nous auront tendance à apprécier une odeur parfaitement artificielle – je parle bien entendu des parfums…
… ces mêmes parfums semblent insupportables à d’autres, qui accuseront ceux qui les portent de « cocoter » !
Cela peut paraître amusant ou anecdotique.
Il y a cependant bel et bien des enjeux de santé là-derrière.
Il n’y a pas de « bonne » ou « mauvaise » odeur
En réalité, en ce qui concerne l’odorat, il n’y a rien d’inné.
Aucune odeur n’est bonne ou mauvaise par elle-même : c’est nous qui la jugeons comme telle.
Observez les très jeunes enfants : ils ne sont, spontanément, dégoûtés par aucune odeur. C’est l’environnement familial et éducatif qui va peu à peu leur transmettre du dégoût pour certaines odeurs, et éventuellement de l’attirance pour d’autres.
Des psychologues américains rapportent que l’enfant aime l’odeur des excréments jusqu’à l’âge de 8 ans[2] !
Le « dégoût » de l’odeur des excréments fait partie de la base de l’éducation, qui consiste à en détourner l’enfant parce que « c’est sale » et que « ça donne des maladies ».
Chez beaucoup d’entre nous, ce « dégoût » va par la suite s’étendre à presque toutes les odeurs corporelles – en Occident, à celles générées par la transpiration et les gaz intestinaux.
Au Moyen Âge, puanteur partout, dégoût nulle part (ou presque) !
L’historien Robert Muchembled, dans un passionnant ouvrage consacré à notre rapport fluctuant aux odeurs, rappelle que « Le bon vieux temps n’existe pas. Villes et villages européens du passé puaient atrocement. [3]».
Seules les arrivées très tardives du tout-à-l’égout, de l’eau courante, des toilettes « à l’anglaise », mais aussi la disparition progressive dans nos rues de nombreux animaux (comme les chevaux) qui circulaient et déféquaient sur la chaussée, ont à peu près « assaini » les milieux urbains… avant que les pots d’échappement des voitures ne les remplacent !
Les villes « puent » beaucoup moins aujourd’hui…
Et sans doute les gens aussi, l’hygiène n’étant pas à l’époque ce qu’elle est aujourd’hui.
Pourtant, à l’époque déjà, l’appréciation de « l’odeur de l’autre » donnait lieu à des jugements très culturels, sans aucune base scientifique.
Le bouc et le diable
Le médecin Jean Liébault écrivait ainsi en 1582 :
« La sueur qui est de bonne odeur démontre une fort bonne température des humeurs (…). Aussi, ceux qui sont plein de mauvaises humeurs, comme les lépreux et les personnes lascives, rendent une sueur qui sent le bouc.[4] »
Cela fait d’ailleurs longtemps que la puanteur des hommes est associée au bouc.
C’est pourquoi dans l’imaginaire médiéval, le diable, qui dégage une odeur pestilentielle, apparaît souvent sous la forme de cet animal.
Mais il n’y a pas que les lépreux et les personnes lascives qui sont accusés de sentir mauvais, selon les critères de l’époque : il y a aussi… les femmes.
Mesdames, vous ne sentez pas la rose mais le poisson !
Cela nous paraît difficile à croire aujourd’hui, mais il y a 400 ans, la femme était accusée de sentir « mauvais » par nature, et l’homme « bon » !!!
« La femme abonde en excréments, et à cause de ses fleurs (ses règles !) elle rend une mauvaise senteur, aussi elle empire toutes choses et détruit leurs forces et facultés naturelles. » écrit un médecin de la même époque[5].
Robert Muchembled, qui cite ces médecins du XVIe siècle, donne l’ampleur du préjugé de « mauvaise odeur » de la femme à l’époque :
« Il s’agit d’une perception religieuse et morale de la différence des sexes : une relation implicite est établie entre le mâle, la chaleur, la lumière et Dieu, alors que la femelle, liée à l’humidité et au froid, est attirée vers le bas, là où se situe pour les contemporains le royaume infernal souterrain.[6] »
Les « odeurs » de la femme invitent à l’amour, donc à la débauche.
Les sécrétions vaginales sont associées à l’odeur du poisson, et cette connotation péjorative nous est parvenue puisque l’on continue à qualifier une prostituée de morue, et son souteneur, de maquereau[7].
Tous ces jugements nous scandalisent maintenant (heureusement !)… mais ils survivent pourtant de manière très concrète : aujourd’hui encore, c’est la femme qui est incitée à se parfumer, comme si elle devait masquer son odeur naturelle.
Cachez cette odeur corporelle que je ne saurais sentir !
L’emploi très régulier de parfums pour masquer les odeurs corporelles date de la Renaissance.
Les odeurs « indésirables » y sont associées à la mort par certains médecins de l’époque, qui estiment que la peste se diffuse par l’air et les mauvaises odeurs.
Pour masquer leurs odeurs naturelles, les femmes vont recourir au musc, à la civette et à l’ambre… qui ne sont rien d’autre que des sécrétions glandulaires d’animaux ! Beau paradoxe !
L’ambre vient en effet de l’estomac des cachalots, le musc de l’abdomen de cerfs d’Asie ou de rats (le rat musqué !) en rut, et la civette, des parties génitales du chat éthiopien[8] !
Ce n’est qu’au XVIIIe siècle que l’on préférera progressivement, à toutes ces senteurs animales, des senteurs végétales : fleurs, épices, fruits à écorce, huiles essentielles, etc[9].
Nous continuons à faire la guerre aux odeurs corporelles, mais les armes ont changé
L’industrie du parfum a explosé depuis. Elle ne s’est jamais mieux portée que de nos jours. Les créateurs et façonniers n’utilisent évidemment plus de sécrétions animales, et emploient de moins en moins d’essences végétales naturelles.
Le problème est que les produits de synthèse employés dans les parfums aujourd’hui sont issus de l’industrie pétrochimique.
En 2005, l’ONG Greenpeace a publié un rapport dénonçant la surabondance de perturbateurs endocriniens – comme les phtalates et les muscs synthétiques, aux « effets hautement préoccupants » – dans les produis chimiques de 36 parfums de grandes marques :
« L’usage régulier de la plupart des parfums du commerce contribue de manière substantielle à l’exposition quotidienne des individus à ces substances chimiques, dont certaines sont des contaminants reconnus du sang et du lait maternel. De plus, des preuves s’accumulent pour confirmer les propriétés de perturbation hormonale de certains muscs.[10] », dit leur rapport.
Problème : la législation entourant la composition des parfums est, disons… très peu contraignante.
L’Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé est claire à ce sujet : « Il n’existe pas d’autorisation préalable de mise sur le marché pour les produits cosmétiques. Il incombe aux fabricants de garantir que leurs produits satisfont aux exigences législatives, réglementaires et ne présentant aucun danger pour la santé. ».
Or l’industrie du parfum chimique emploie environ 3 000 produits chimiques !
Un tiers environ sont susceptibles de causer le cancer, des défauts congénitaux, des allergies, des irritations de la peau, des yeux, des troubles du système nerveux…[11]
Il n’y a aucune traçabilité réelle des composants des parfums !
Mais il n’y a pas que les parfums…
L’autre façon contemporaine de faire la guerre aux odeurs corporelles, ce sont les déodorants.
Là encore, il y aurait de quoi préférer « sentir fort » !
Car les déodorants industriels sont fortement impliqués dans l’apparition du cancer du sein[12]. Les coupables sont les sels d’aluminium, qui seraient présents dans 9 déodorants sur 10[13].
Qu’ils soient sous forme de « roll-on » ou de bombe aérosol, les substances contenues dans les déodorants entravent le bon fonctionnement de la transpiration, nécessaire à notre corps.
Si votre propre odeur de transpiration vous indispose, ou indispose fortement votre entourage, je vous invite donc à laisser tomber au plus vite ces produits, et vous tourner vers des alternatives naturelles, à base de pierre d’alun notamment.
Mais j’aimerais terminer cette lettre sur une note… de fond.
C’est la vie que l’on bouscule en cherchant à masquer nos odeurs !…
Les odeurs corporelles que nous produisons naturellement peuvent nous déranger, et déranger nos proches, nos collègues ou nos amis, parce qu’elles nous ramènent à notre condition animale, de mammifère.
Or, à faire la guerre systématiquement à ces odeurs, nous bousculons des centaines de milliers d’années de notre histoire biologique.
Une étude de 2014 concluait que nous, humains, sommes capables de percevoir plus de mille milliards d’odeurs[14].
Les tendances hygiénistes de notre époque, à faire en sorte que les choses sentent le moins possible, conduisent à un sérieux appauvrissement du sens de l’odorat, qui est celui relié à la plus ancienne partie de notre cerveau (la zone corticale préfrontale)[15] !
Ce sens qui se développe dès la douzième semaine chez le fœtus[16]… et qui rend l’enfant capable de reconnaître l’odeur de sa mère jusqu’à l’âge de 16 ans, ce qui lui procure un sentiment de sécurité[17] !
L’aréole des seins d’une mère produit par ailleurs une odeur reconnaissable entre mille par le bébé, ce qui aurait joué un rôle pour notre survie dans l’évolution[18].
… Et l’amour !
Or l’odorat, et le fait de pouvoir « sentir » l’objet de notre désir, de notre amour, est primordial.
Diderot n’écrivait-il pas que l’odorat est, des cinq sens, « le plus voluptueux[19] » ?
Napoléon, huit jours avant de retrouver Joséphine, ne lui lançait-il pas par missive : « Ne te lave pas, j’accours et dans huit jours je suis là[20] ! » ?
Tous ces cris viennent du cœur, et du corps, pour une excellente raison : tout civilisés que nous sommes, notre désir et notre amour sont encore bel et bien sensibles aux « odeurs » de l’autre.
Nous n’y sommes sans doute pas aussi sensibles que la quasi-totalité de nos cousins animaux, mais ces molécules, appelées phéromones chez eux, existent également chez nous.
Chez l’homme, c’est la sécrétion d’androstérone qui serait susceptible d’éveiller le désir chez la femme[21]… pour peu qu’il n’utilise pas d’antitranspirant !
Mon propos n’est pas de vous appeler à cultiver vos odeurs corporelles… mais de remettre un peu de mesure, et de naturel, dans une « guerre » aussi triste que dangereuse pour notre santé.
Portez-vous bien !
Rodolphe Bacquet
[1] Hume (D.), Traité de la nature humaine, ch. VIII, § 2.
[2] Muchembled (R.), La Civilisation des odeurs, Éditions Les Belles Lettres, coll. « Histoire », Paris, 2017, p. 22.
[3] Ibid., p. 31.
[4] Liébault (J.), Trois livres, p. 409, 516.
[5] Cité par Robert Muchembled, op. cit., p. 99.
[6] Ibid., p. 100.
[7] Ibid., p. 98.
[8] Ibid., p .176.
[9] Ibid., p. 207.
[10] « Parfum de scandale », publié par Greenpeace, février 2005, consulté en octobre 2019, disponible sur http://www.greenpeace.org/archive-belgium/Global/belgium/report/2010/2/parfum-de-scandale-une-enqu.pdf
[11] König (C.), « Toxicité : les parfums, nocifs pour la santé ? », Futura Planète, 3 août 2016, consulté en octobre 2019, disponible sur https://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/geographie-grasse-ville-parfums-818/page/5/
[12] Sappino (A.-P.) et al., « Aluminium chloride promotes anchorage-independent growth in human mammary epithelial cells », Journal of Applied Toxicology, 6 janvier 2012, consulté en octobre 2019, disponible sur https://doi.org/10.1002/jat.1793
[13] Rapport d’expertise de ’l’ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé) sur la réévaluation des risques de l’aluminium dans les cosmétiques, ANSM, novembre 2011, consulté en octobre 2019, disponible sur https://ansm.sante.fr/S-informer/Points-d-information-Points-d-information/Evaluation-du-risque-lie-a-l-utilisation-de-l-aluminium-dans-les-produits-cosmetiques-Point-d-information
[14] Bushdid (C.) et al., « Humans Can Discriminate More than 1 Trillion Olfactory Stimuli », Science, 21 mars 2014, vol. 343, no 6177, pp. 1370-1372, consulté en octobre 2019, disponible sur https://doi.org/10.1126/science.1249168
[15] Muchembled (R.), op. cit., p. 21.
[16] Ibid., p. 20.
[17] Ibid., p. 23.
[18] Ibid., p. 19.
[19] Denis Diderot, Œuvres complètes, édition établie par J. Assézat et M. Tourneux, Paris, Garnier, t. 1, 1875, « Lettre sur les sourds et muets », p. 422.
[20] Présentées par Tulard (J.), Lettres d’amour à Joséphine, Éditions Fayard, 1981, p. 155.
[21] Maiworm (R. E.) et Langthaler (W. U.), « Influence of Androstenol and Androsterone on the Evalulation of Men of Varying Attractiveness Levels », Chemical Signals in Vertebrates, vol. 6, pp. 575-579consulté en octobre 2019, disponible sur https://doi.org/10.1007/978-1-4757-9655-1
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En soumettant mon commentaire, je reconnais avoir connaissance du fait que Total Santé SA pourra l’utiliser à des fins commerciales et l’accepte expressément.
Bonjour Rodolphe,
Je suis d’accord quand au fait de privilégier les déodorants naturels .
Vous citez par contre la pierre d’alun , en vente libre certes dans beaucoup de magasins bio.
Je vous invite à vous renseigner sur la composition de la pierre d’alun, dont l’usage prolongé ou quotidien peut s’avérer toxique (dérivés notamment d’aluminium)
J ai bien aime votre lettre sur le parfum et ses derives (ainsi que ses dérives
Bonjour, bel article instructif ! Mais l’alun étant un sulfate d’aluminium n’est-il pas aussi néfaste que les alkylaluminium des déodorant ? Rappelons que ces derniers fonctionnent par une réaction avec l’eau pour donner de l’alumine, composé relativement insoluble.
qu’en est-il de la pierre d’alun ?
je croyais qu’elle était également déconseillée
Je suis toujours choqué quand je lis que la pierre d’Alun est une alternative « saine » parce que naturelle aux déodorants chimiques à base d’aluminium.
En fait on remplace du chlorhydrate d’aluminium par du sel d’aluminium; n’est-ce pas toujours de l’aluminium?
L’aluminium naturel ne serait-il donc pas toxique?
Bonjour Rodolphe,
J’ ai adoré cet article sur les odeurs ,nous y apprenons une partie des origines de celles-ci et aussi sur l Histoire .De plus une belle piqûre de rappel sur la nocivité des parfums et déos issus de la pétrochimie très mauvais pour nôtre santé et notre environnement. Je ne savais pas que le Musk et autres étaient à la base d origine animale, il est vrai que cela n est pas étonnant de l apprendre puisque il y a encore pas si longtemps (je pense que c est encore le cas dans certains pays et en Europe ) que l on extrait des senteurs et test comme les cosmetiques par exemple sur nos adorables petits animaux . Et je vais donc m’informer sur la liste des parfums dangeureux. Cela ne l étonnerait pas que les parfums dits de luxe soient concernés pour la plupart et qui coûtent une fortune !
Merci cet article m a fortement intéressé ainsi sur la vision de la femme à l époque moyen âge, renaissance et sa diabolisation et ses odeurs ..de poissons ,
Une amie m’a dit il n’y a pas longtemps, ma mère disait, au plus tu te savonnes, au plus tu pues, depuis, j’ai arrêté le savon et ma transpiration ne se dégrade plus. L’eau, c’est fabuleux.