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Des « courses santé » chez Carrefour, Leclerc et Intermarché, c’est possible

Sources : [1] Ces travaux sont parus le 15 janvier 2019 dans la revue Nature .[2] https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/circ.135.suppl_1.11[3] https://www.bmj.com/content/357/bmj.j1892[4] Revue Epidemiology d’après l’étude d’une cohorte de personnes  suivant un régime sans gluten https://journals.lww.com/epidem/Fulltext/2017/05000/The_Unintended_Consequences_of_a_Gluten_free_Diet.27.aspx[5] https://fr.openfoodfacts.org/additif/e407-carraghenanes[6] https://www.quechoisir.org/comparatif-additifs-alimentaires-n56877/e415-gomme-xanthane-p223637/[7] magnesium lactate, American College of…