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Tout sur l'alimentation

Comment faire cuire un œuf de cheval ?

Chers amis, Encore une lettre sur les œufs, mais aujourd’hui, pas n’importe quels œufs : les œufs de cheval. Les œufs de cheval, bien entendu, ça n’existe pas. Je le sais bien. Et vous aussi…

L’œuf, la poule et le coq doré (et votre santé)

Chers amis, Nous devons l’un des plus simples et riches aliments de notre quotidien à une histoire de jolies plumes colorées. À la question « qui de l’œuf ou de la poule est apparu en…

La stratégie de l’oignon

Chers amis, On ne retient parfois de grands romans que des détails a priori absurdes, ou parfaitement secondaires. Ainsi lorsque j’ai lu Pour qui sonne le glas, j’ai été frappé par le fait que…

Thé vert ou thé noir ?

Chers amis, Je vous ai, au fil de mes lettres, abondamment parlé des bienfaits du thé vert : il réduit notamment la tension artérielle et le risque de diabète de type 2 ; c’est l’un des…

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