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Alimentation

Conseils nutrition et santé pour mieux manger, garder votre énergie et adopter des habitudes durables.

Alimentation30 novembre 2022

Tout commence en 1984

Chers amis, J’aimerais vous raconter une histoire édifiante, qui a changé notre regard sur certains des maux les plus répandus de notre époque : le diabète, le…

30 novembre 2022 5 min de lecture 3 commentaires
Alimentation28 septembre 2022

Le beurre à la petite cuillère ?

Chers amis, Tout petit, je mangeais le beurre à la petite cuillère. Du moins, c’est ce que mes parents me racontent, puisque je ne m’en…

28 septembre 2022 7 min de lecture 32 commentaires
Alimentation24 août 2022

Faut-il boire du lait végétal ?

Chers amis, Laits de soja, de riz, d’avoine, de châtaigne, d’épeautre, de quinoa, de sarrasin, ou encore d’amande ou de noix de cajou : les laits…

24 août 2022 9 min de lecture 12 commentaires
Herbes et épices3 août 2022

Splendeur et misère de l’absinthe

Chers amis, Un doux-amer parfum sulfureux se dégage de l’absinthe, qui reste associée aux rêveries parfois torturées de Baudelaire, Rimbaud, Toulouse-Lautrec et Van Gogh. Mais…

3 août 2022 7 min de lecture 33 commentaires