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Thé

Consommation27 octobre 2024

Des maladies made in USA

L’américanisation de la société… et de la santé Chers amis, La semaine dernière, j’avais envisagé de consacrer ma lettre du dimanche au tragique fait divers…

27 octobre 2024 14 min de lecture 104 commentaires
Alimentation2 octobre 2024

Tout le monde a des hémorroïdes

Chers amis, Vous vous rappelez probablement ce passage du Bourgeois Gentilhomme de Molière dans lequel Monsieur Jourdain se rend compte qu’il « prose » depuis quarante ans…

2 octobre 2024 8 min de lecture 6 commentaires
Herbes et épices3 août 2022

Splendeur et misère de l’absinthe

Chers amis, Un doux-amer parfum sulfureux se dégage de l’absinthe, qui reste associée aux rêveries parfois torturées de Baudelaire, Rimbaud, Toulouse-Lautrec et Van Gogh. Mais…

3 août 2022 7 min de lecture 33 commentaires
Alimentation9 mai 2019

137 fois plus puissant que le thé vert

2003 : des chercheurs percent le secret des bienfaits du Matcha Chers amis, Depuis neuf siècles, le thé Matcha est considéré autant comme une boisson plaisir que…

9 mai 2019 4 min de lecture 74 commentaires
Alimentation7 mai 2019

Thé vert : quel palmarès santé !

Pourquoi le thé vert surclasse tous les autres thés Chers amis, Les Japonais que j’ai rencontrés à Okinawa me l’ont expliqué : le thé vert est le prince des…

7 mai 2019 5 min de lecture 27 commentaires