Aller au contenu

Aliments santé

Aliments santé13 décembre 2023

Le parfum de la mandarine

Chers amis, Sentir sur ses doigts le parfum de la mandarine après l’avoir épluchée est l’un des plus délicats plaisirs de décembre. Ce petit fruit,…

13 décembre 2023 4 min de lecture 7 commentaires
Aliments santé22 février 2023

La stratégie de l’oignon

Chers amis, On ne retient parfois de grands romans que des détails a priori absurdes, ou parfaitement secondaires. Ainsi lorsque j’ai lu Pour qui sonne le…

22 février 2023 4 min de lecture 26 commentaires
Alimentation29 mai 2022

Mes huiles préférées

Chers amis, Je suis un grand consommateur d’huile d’olive. J’en mets un mince filet sur mes salades, y fais revenir mes légumes à la poêle,…

29 mai 2022 13 min de lecture 10 commentaires
Aliments santé18 mars 2021

L’avocat, le colibri et le Covid

Chers amis, Vous connaissez peut-être la jolie histoire amérindienne du colibri, popularisée par Pierre Rabhi. Au cours d’un immense incendie de forêt, les animaux sont…

18 mars 2021 7 min de lecture 49 commentaires