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Aliments santé

Alimentation16 octobre 2024

Tout petit, tout-puissant

Cette petite graine est un super-aliment aux vertus santé incomparables Chers amis, Voici ce que je tartine régulièrement sur une tranche de pain, le matin,…

16 octobre 2024 12 min de lecture 30 commentaires
Alimentation3 avril 2024

La guerre contre le sucre, un jeu de dupes

Chers amis, Le sucre, c’est très bon. Les problèmes commencent quand le « très » se transforme en « trop » : quand on aime trop le sucre, qu’on en mange trop, et…

3 avril 2024 11 min de lecture 5 commentaires
Aliments santé13 décembre 2023

Le parfum de la mandarine

Chers amis, Sentir sur ses doigts le parfum de la mandarine après l’avoir épluchée est l’un des plus délicats plaisirs de décembre. Ce petit fruit,…

13 décembre 2023 4 min de lecture 7 commentaires
Aliments santé22 février 2023

La stratégie de l’oignon

Chers amis, On ne retient parfois de grands romans que des détails a priori absurdes, ou parfaitement secondaires. Ainsi lorsque j’ai lu Pour qui sonne le…

22 février 2023 4 min de lecture 26 commentaires
Alimentation29 mai 2022

Mes huiles préférées

Chers amis, Je suis un grand consommateur d’huile d’olive. J’en mets un mince filet sur mes salades, y fais revenir mes légumes à la poêle,…

29 mai 2022 13 min de lecture 10 commentaires