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Santé

Bien vieillir12 janvier 2025

Le jardin de longue vie

Chers amis, L’une des histoires les plus marquantes relatives aux zones bleues, ces régions du monde où l’on vit plus longtemps et en meilleure santé…

12 janvier 2025 7 min de lecture 5 commentaires
Alimentation8 janvier 2025

Un faire-part de naissance

Chers amis, C’était il y a exactement une semaine, soit le 1er janvier 2025. Nous étions en famille chez ma belle-sœur, qui a une petite exploitation agricole…

8 janvier 2025 9 min de lecture 111 commentaires
Coronavirus11 décembre 2024

Gestes barrière : le coup de grâce

Chers amis, Certaines études scientifiques, publiées dans l’ambiance feutrée des revues à comité de lecture, peuvent apparaître comme des « bombes » remettant brutalement en cause les…

11 décembre 2024 7 min de lecture 12 commentaires
Alimentation1 décembre 2024

7 péchés capitaux : la gourmandise

Chers amis, Pour faire suite à ma précédente lettre[1] consacrée aux 7 péchés capitaux (qui ne sont ni 7 ni des péchés, comme pour rappel vous pouvez…

1 décembre 2024 12 min de lecture 23 commentaires
Consommation27 octobre 2024

Des maladies made in USA

L’américanisation de la société… et de la santé Chers amis, La semaine dernière, j’avais envisagé de consacrer ma lettre du dimanche au tragique fait divers…

27 octobre 2024 14 min de lecture 104 commentaires
Alzheimer20 octobre 2024

La taille des choses

Chers amis, Enfant, je faisais de l’asthme. Très fort. A tel point que j’ai passé toute ma dernière année de maternelle à Perpignan, chez ma…

20 octobre 2024 12 min de lecture 22 commentaires
Alimentation16 octobre 2024

Tout petit, tout-puissant

Cette petite graine est un super-aliment aux vertus santé incomparables Chers amis, Voici ce que je tartine régulièrement sur une tranche de pain, le matin,…

16 octobre 2024 12 min de lecture 30 commentaires