Chers amis,
Chaque année, je fais une cure d’oméga-3.
Ces acides gras vertueux apportent de nombreux bienfaits :
- Ma mémoire s’en trouve améliorée, mon esprit devient plus clair après ma cure, ma pensée plus fluide ;[1]
- Je me sens plus optimiste et serein au quotidien ;[2]
En plus de permettre ces effets de fond, les oméga-3 ont des vertus santé documentées, ils :
- Réduiraient l’inflammation (et donc le risque de maladies inflammatoires comme les gastrites, l’arthrose… ) ;[3]
- Seraient bons pour le cœur et la tension artérielle ;[4]
Mais le choix d’un complément d’omégas-3 n’est pas aisé ! Tant il en existe des formes différentes !
Pour ne pas me tromper, j’applique quatre critères.
Critère n°1 : je privilégie EPA et DHA
Il y a trois types d’oméga-3 sur le marché :
- L’acide alpha-linolénique (ALA) : c’est celui qu’on retrouve dans les végétaux, comme les graines de lin – cette forme est mal absorbée par l’organisme.[5]
- L’acide éicosapentaénoïque (EPA) qu’on retrouve dans les poissons gras, mieux absorbable ;
- Et l’acide docosahexaénoïque (DHA) qu’on retrouve aussi dans les poissons gras, et également mieux absorbable.
Je vérifie donc toujours sur l’étiquette que le complément contient majoritairement de l’EPA et du DHA.
C’est facile à vérifier. Les acronymes sont partout les mêmes.
En bouteille de préférence
Les compléments d’oméga-3 se présentent sous la forme de capsules contenant de l’huile OU de bouteilles d’huile. Je vous conseille d’utiliser la forme « bouteille d’huile ».
Car alors ils s’absorbent mieux que lorsque contenus dans une capsule.[6]
Pour consommer l’huile, soit vous la buvez directement dans une cuillère à café, soit vous l’ajoutez dans vos salades en assaisonnement.
Les oméga-3 sont sensibles à la chaleur, veillez donc à ajouter l’huile à des plats froids ou à température.
3 astuces pour connaître la qualité de votre huile
Deuxième chose, pour m’assurer que l’huile est saine je vérifie toujours sur les sites Internet des fabricants s’ils publient le certificat d’analyse.
Ce certificat garantit que l’huile n’est pas contaminée par les polluants (pesticides, métaux lourds). En général, les fabricants éliminent de l’huile les particules indésirables.
En deuxième lieu, je fais confiance à mon nez pour déterminer la qualité du produit. L’huile ne doit avoir aucune odeur. Si elle a une forte odeur de poisson, c’est qu’elle est oxydée ou rance.
En troisième lieu, je pratique souvent un test de contrôle pour vérifier mes oméga-3. Car des oméga-3 de bonne qualité restent limpides et liquides à des températures basses.
Je mets donc mon huile au frigo et si l’huile devient grumeleuse, je la jette.
Le dosage journalier idéal
Il n’y a pas de recommandations officielles pour le dosage journalier des oméga-3.
Il faut cependant éviter d’en prendre plus de 3 grammes par jour parce qu’ils fluidifient le sang. Vous devez donc stopper votre cure quelques semaines avant une opération ou un accouchement.
Personnellement, je me suis conformé à la plupart des études sérieuses, qui préconisent 1 à 2 grammes par jour.
Et si vous n’avez aucun problème de santé particulier, vous pouvez même vous contenter de 500 mg à 1 gramme par jour.
La meilleure huile que j’ai trouvée, c’est celle-ci
En suivant mes 4 principes, j’ai abouti à une huile vraiment exceptionnelle : Oméga-3 liquide Omegartic Elixir Agrume de Nutrixeal.
Je précise que je ne connaissais pas ce laboratoire avant mes tests et que je n’ai aucun intérêt quelconque à vanter leur produit.
Mais c’est une huile sérieuse et fiable.
Elle est issue du saumon. Elle est garantie sans polluants. Elle n’a pas de goût si l’on excepte un délicieux arôme naturel d’agrumes, qui facilite son usage comme assaisonnement.
J’en mets une à deux cuillères à café dans une salade chaque jour, en général à midi.
Le dosage est simple car une cuillère à café contient environ 1 gramme d’oméga-3.
Son seul défaut est d’être un peu chère (28€ la bouteille) mais chaque bouteille me « tient » 25 jours en prenant ces deux cuillères à café par jour (2 grammes). Donc en gros cela vous revient à 1€ par jour, c’est acceptable pour une cure.
N’hésitez pas à m’écrire ici si vous aussi avez découvert, de votre côté, des oméga-3 de très bonne qualité.
Portez-vous bien,
Rodolphe
P.s : Attention, les oméga-3 sont très fragiles. Conservez-les à l’abri de la lumière dans un endroit frais et sec pour éviter l’oxydation (et donc la perte de bienfaits).
[1] Power (R.), et al., « The Role of Nutrition for the Aging Population : Implications for Cognition and Alzheimer’s Disease », Annu. Rev. Food Sci. Technol., 2019
[2] Carlezon (J. R.), et al., « Antidepressant-like effects of uridine and omega-3 fatty acids are potentiated by combined treatment in rats », Biologicial Psychiatry, Vol. 57, Issue 4, 2005, 343-350
[3] Gopinath (B.), et al., « Consumption of polyunsaturated fatty acids, fish, and nuts and risk of inflammatory disease mortality », The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 93, Issue 5, mai 2011, 1073-1079
[4] Michaud H., Les bienfaits des acides gras oméga-3, Canal Vie, consulté en novembre 2019, disponible sur : https://www.canalvie.com/sante-beaute/nutrition/infos-et-conseils/les-bienfaits-des-acides-gras-omega-3-1.796695
[5] Pawlosky (R. J.), al., « Physiological compartmental analysis of alpha-linolenic acid metabolism in adult humans », J Lipid Res., 2001
[6] Raatz (S. K.), et al., « Enhanced absorption of omega-3 fatty acids from emulsified compared with encapsulated fish oil », J. Am. Diet. Assoc., 2009
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En soumettant mon commentaire, je reconnais avoir connaissance du fait que Total Santé SA pourra l’utiliser à des fins commerciales et l’accepte expressément.
Oui, les produits Unae de Julien Venesson sont très très bons, ses oméga 3 sont également en flacon et parfumés au citron avec toutes les garanties que l’on peut souhaiter.
Je m’attendais d’ailleurs à ce que ce soit la référence que vous auriez choisi !
Je connais également la marque Nutrixeal pour avoir utilisé son magnésium et la lactoferrine; à mon avis, un laboratoire de confiance.
Merci pour votre travail :)
Viviane
Viviane – Bonjour,
Merci pour les conseils et les bonnes adresses. J’ai une connaissance qui me vante les produits d’Aloe Vera de Forever Living Products, maison qui distribue ses produits dans le monde entier. Egalement des compléments alimentaires y compris Oméga-3. Sont-ils de bonne qualité à votre connaissance?? merci de votre réponse
Bonjour Rodolphe Bacquet, j’ai été très intéressé par votre article sur les oméga 3… et très agréablement surpris d’apprendre que, comme moi, qui l’ai découverte un peu par hasard, vous utilisez cette huile Omegartic Elixir Agrume. Personnellement, j’en prends une cuillerée à dessert le matin – c’est quasiment une gourmandise, tellement son goût est délicieux. Son seul inconvénient est d’être, certes, un peu chère (35 €).
Bonjour Mr RBQ, je vous remercie et félicitation pour votre engagement de nous informer . A propos ! ou pourront nous se procurer cette bouteille d’oméga 3 dont vous nous conseillez ? merci
Bonjour, J’utilise tous les jours de l’huile de colza 2 cuill. à soupe dans le miam o fruit et
aussi de l’huile de coco sur du pain ou parmi des légumes chauds. Je pense que celà est
bien pour les omega 3. Merci aussi pour tous vos articles.
Bonjour,
Article très intéressant concernant les oméga 3.
Cependant, on sait que les saumons d’élevage sont entassés et traités aux antibiotiques.
Or, chez Nutrixeal, il s’agit d’élevage : »…issue de saumons élevés… ».
Avez-vous pris en compte cet élément essentiel ?
Merci et cordialement.
P.-A. Loude
Bonjour,
suite à votre article sur « les meilleurs oméga-3 que j’ai trouvés », que pensez vous des oméga-3 de chez Forever living product (référence 376 Arctic sea).
Merci pour votre réponse.
Portez vous bien
et merci pour vos « lettres » toujours très enrichissantes…
Sylvie de DUNKERQUE
Bonjour
Merci pour cet article bien fait et complet
Cependant, quand on entend comment sont nourris les saumons, je ne suis pas rassurée.
De plus, comment peut etre sur que c’est sans métaux lourds
Enfin pas de détail sur les ingrédients ou composition de la bouteille sur le site
Merci
Bonjour,
Je prends actuellement Eskimo 3 de Metagénics en flacon de 210ml, assez économique.(huile de poisson issue de pêche durable avec des tocophérols naturels, du citron et du romarin). Bon ou mauvais produit ? Merci de votre réponse.
merci beaucoup pour cette info et pour les autres où trouve t on cette huile? de mémoire je n’ai jamais rencontré cette marque.
Cordialement
Salut Rodolphe, je suis tes lettres avec attention, et apprends beaucoup de choses. Je tiens a te féliciter pour ton indépendance, contrairement à de nombreux sites , qui sous couvert de belles paroles, ont toujours quelque chose a vendre!
Néanmoins, deux petites remarques sur les Oméga 3: un, ils sont tous présent naturellement dans l’alimentation, donc il suffit de savoir ce qu’on mange pour en obtenir suffisamment, deux, ils sont au nombre de 5 dits « essentiels » car non synthétisables par le corps, et tous aussi indispensables.
Merci de ton attention, à bientôt. Frank
Bonjour, Suivant vos conseils, je viens de regarder sur le site Nutrixeal pour commander Omegartic elixir agrume, mais le prix est de 35 € et non de 28.
Profite-t-ils de vos recommandations pour augmenter leur prix ??
Très cordialement H Dereme
Bonjour,
Non ils n’ont pas augmenté leur tarif, la version à 28 € a toujours été le prix de la version nature de l’huile sans arôme.
Sur leur site, si vous cherchez le mot « elixir », vous verrez qu’il y a 2 produits.
La version avec l’aromatisation citron a toujours été à 35 €, et est plus concentrée en Omega 3 que la version nature, donc c’est mieux.
C’est la version citron que j’utilise pour mettre dans le yaourt de mes enfants tous les jours. Comme je n’arrivais pas à leur faire avaler des gélules, j’ai trouvé cette solution.
C’est un laboratoire sérieux que je recommande, j’achète plusieurs produits chez eux.
J’en profite pour dire merci à Rodolphe pour ses articles.
Séverine
Bonjour, étant végane je recherche les produits ne contant aucun produit animal. J’aimerais bien savoir ce que vous pensez de l’huile de Cameline, qui contient beaucoup d’Omega 3, semble-t-il.. Je vous souhaite une excellente journée.
bonjour Monsieur, je souhaite vous questionner sur les propriétés de l’ail noir médicinal j’en prends mais je ne suis pas tout à fait certaine de ses propriétés MERCI DE VOTRE ATTENTION
Pour les omégas trois le labolaboratoire UNAE est parfait